ПродЭксперт
Самое важное и интересное для специалистов пищевой промышленности
Самое важное и интересное для специалистов пищевой промышленности
ГОСТы планируется сделать обязательными к применению
Источник изображения freepik.com
В Госдуму РФ внесен законопроект об изменениях в Федеральный закон от 29.06.2015 № 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации» и Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Ключевое положение документа обязывает хозяйствующие субъекты, осуществляющие деятельность в сфере производства продовольствия, неукоснительно соблюдать требования государственных стандартов.
Действующий в настоящее время добровольный порядок применения ГОСТов предполагается отменить, сделав их соблюдение обязательным для всех участников рынка, вне зависимости от наличия соответствующих деклараций о соответствии.
Содержание пояснительной записки к проекту федерального закона не раскрывает детальных механизмов реализации предлагаемых мер. В качестве обоснования приводится необходимость повышения качества выпускаемой продукции и усиления эффективности государственного контроля в данной сфере.
На данный момент инициатива находится на стадии изучения в профильном Комитете Государственной Думы по промышленности и торговле.
Если у вас есть сложности с внедрением и использованием стандартов, рекомендуем работать с сервисом «Гид по применению стандартов».
Гид поможет:
- разобраться в процессе утверждения, введения в действие и отмены стандартов;
- понять, как работать со стандартами, если они еще не действуют, их действие приостановлено или прекращено;
- построить на предприятии бизнес-процесс по внедрению стандартов;
- избежать негативных последствий неправильного применения стандартов;
- узнать об ошибках и опечатках в действующих стандартах;
- подготовить письмо в Росстандарт, чтобы предложить госоргану внести изменение в текст стандарта.
Информация из Гида подойдет всем пользователям стандартов: стандартизаторам, специалистам по качеству, инженерам, сотрудникам лабораторий.
Информация о применении норм стандартизации в различных отраслях пищевой промышленности активно обсуждается в телеграм-чате «Техэксперт: Пищевая промышленность». Если и вам есть что спросить или вы хотели бы поделиться опытом, то вступайте в профессиональное сообщество https://t.me/expertprod
А знаете ли вы?
«Продукция в цифровом мире – 2026. Инновационные решения в классификации и каталогизации»
Уважаемые коллеги!
В условиях активной цифровой трансформации предприятий реального сектора экономики особое значение приобретают вопросы системной классификации и каталогизации продукции, обеспечения сопоставимости данных и интеграции информационных ресурсов. Описание продукции, формирование единых справочников, внедрение SMART-стандартов и применение технологий искусственного интеллекта становятся ключевыми элементами устойчивого функционирования организаций и развития цифровой среды.
28-29 апреля 2026 года БелГИСС совместно с Консорциумом «Кодекс» (Информационная сеть «Техэксперт») проводит третью международную конференцию «Продукция в цифровом мире — 2026. Инновационные решения в классификации и каталогизации».
В конференции примут участие представители государственных органов и организаций, ведущие эксперты по каталогизации и кодированию информации, представители бизнеса, имеющие практические наработки и цифровые предложения по рассматриваемой тематике.
Предварительно программой в первый день конференции предусмотрено рассмотрение вопросов классификации и каталогизации продукции, применения цифровых технологий, SMART-стандартов, технологий искусственного интеллекта и других инновационных решений. Во второй день также запланировано проведение 8-го заседания рабочей группы по каталогизации Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации, в ходе которого планируется обсудить перспективы развития работ по каталогизации в рамках Совета.
Приглашаем вас и ваших коллег стать участниками конференции.
Участие в конференции бесплатное.
Конференция будет проводиться в гибридном формате:
очно — по адресу: г.Минск, ул.Новаторская, 2А, БелГИСС, конференц-зал;
онлайн — на платформе «Контур.Толк».
Для участия в конференции необходимо до 20 апреля 2026 г. зарегистрироваться, заполнив форму заявки на сайте образовательного центра БелГИСС «Академия качества».
Слушателям за день до конференции (27 апреля 2025 г.) на указанные при регистрации электронные адреса будет направлено письмо, содержащее ссылку на подключение.
Контактное лицо по вопросам регистрации — Козорез Ольга Михайловна, маркетолог 1-й категории группы маркетинга БелГИСС, тел.: +37517 269-68-44, эл. почта: vm@belgiss.by.
Вопрос-ответ
Богдашова Людмила Викторовна
Вопрос:
С 01.01.2027 вводится в действие ГОСТ 31453-2025 «Творог. Технические условия». Указано, что этот ГОСТ с правом досрочного применения. Можно ли начать применять данный ГОСТ уже в 2026 году и указывать его в маркировке продукта?
Ответ:
ГОСТ 31453-2025 — межгосударственный стандарт, который приказом Росстандарта от 10.07.2025 № 732-ст введен в действие в качестве национального стандарта РФ. В соответствии с Федеральным законом № 162 от 29.06.2015 в общем случае национальные стандарты применяются на добровольной основе (ст.26).
Читать весь ответ