Минсельхоз России внес изменения в перечень индикаторов риска, которые применяются для ветеринарного контроля. В том числе стали строже критерии по увеличению случаев заболеваний и падежа животных на производстве.

Соответствующий приказ Минсельхоза России от 24 марта 2025 года № 184 «О внесении изменений в перечень индикаторов риска нарушения обязательных требований, используемых при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), утвержденный приказом Минсельхоза России от 11 декабря 2024 г. № 732» вступил в силу с 6 мая 2025 года.

В частности, изменен индикатор увеличения случаев возникновения заразных и иных болезней животных, падежа, вынужденного убоя животных на производстве — с 20 до 10% и более в течение календарного месяца.

Вместе с этим скорректирован критерий для предприятий убоя. Теперь фактором риска стало увеличение количества утилизированных или уничтоженных товаров на 10% и более, а не на 20%, как было ранее. Но если показатель рассчитывался за 10 календарных дней подряд по сравнению с аналогичным предшествующим периодом, то по новому приказу для анализа берется календарный месяц.

Если количество произведенных товаров выросло на 10% и более за месяц, а сведений об увеличении объема поступающего сырья нет, — это тоже риск-фактор. Прежний критерий — рост «необеспеченного» сырьем производства не менее чем на 20% за 10 дней. Показатель выявленных случаев несоответствия реализуемой продукции, подлежащей обязательной маркировке, объему товара в ветеринарном сопроводительном документе, теперь будут считать также за месяц, а не за семь календарных дней. Порог для реагирования остается прежним — не менее пяти случаев.

Минсельхоз также изменил риск-критерии для рыбного рынка. Повод для пристального внимания ветнадзора — выявление в течение одного месяца двух и более фактов оформления ветсертификатов на рыбную продукцию, информацию о которой производитель не внес в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС»). Ранее количество таких случаев считали за два месяца подряд. Выявление одного или нескольких индикаторов из этого списка сигнализирует о повышенных рисках нарушения ветеринарных требований и необходимости более тщательной проверки со стороны ветнадзора.

Государственный ветеринарный контроль в России осуществляет Россельхознадзор. Индикаторы риска учитываются ведомством при принятии решения о проведении внеплановой проверки.

С марта 2025 года в России поэтапно внедряется обязательная маркировка сельхозживотных. Сельхозпредприятиям и частным собственникам нужно было еще до сентября прошлого года поставить на учет в «Хорриот» весь крупный рогатый скот и свиней, в промышленном секторе — лошадей и птиц. До 1 марта 2025 года необходимо было зарегистрировать лошадей, ослов и мулов, которые содержатся в личных подсобных хозяйствах. До 1 сентября следует поставить на учет верблюдов, оленей и кроликов, содержащихся на предприятиях, а также всех пчел и пушных зверей. Коз и овец на сельхозпредприятиях надо поставить на учет к декабрю 2025 года.

Россельхознадзор уже начал штрафовать владельцев за отсутствие обязательной маркировки. Размер штрафов для граждан составляет от 500 рублей до 1 тыс. рублей; для должностных лиц — от 3 до 5 тыс. рублей; для индивидуальных предпринимателей — от 3 до 5 тыс. рублей, или административное приостановление деятельности на срок до 60 суток; для юридических лиц — от 10 до 20 тыс. рублей, или административное приостановление деятельности на срок до 60 суток.

Источник:vetandlife.ru

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) осуществляет контроль в сферах ветеринарии, обращения лекарственных средств для ветеринарного применения, карантина и защиты растений, в области семеноводства в отношении семян сельскохозяйственных растений, безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами и других областях. Для контроля в этих сферах устраиваются проверки. На что обращают внимание должностные лица? Какие документы нужно предоставить предприятию? Ответы на эти вопросы можно найти в справочном материале «К вам пришла проверка» в отраслевом комплекте «Техэксперт: Пищевая промышленность». Материал поможет организации подготовиться к проверкам по ветеринарному надзору, даже внеплановым.

На общественном обсуждении проект решения Совета Евразийской экономической комиссии «О внесении изменений в технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021) в части дополнения его положениями о классификации различных видов продукции из мяса птицы (за исключением консервов из мяса (субпродуктов) птицы) в зависимости от массовой доли мясных ингредиентов на группы (мясную, мясосодержащую, мясорастительную, растительно-мясную), подготовленный Минсельхозом России. Ссылка на проект: https://regulation.gov.ru/Regulation/Npa/PublicView?npaID=156174.

Документом уточняются:

— понятия «консервы из мяса (субпродуктов) птицы», «консервы из мяса (субпродуктов) птицы для детского питания», «мясо птицы бескостное»;

— требования к маркировке отдельных видов продукции из мяса птицы.

С целью дифференциации продукции из мяса птицы в зависимости от процента содержания мясных ингредиентов предлагается ввести в ТР ЕАЭС 051/2021 термины: «классификационные группы», «мясная группа», «мясные консервы из мяса (субпродуктов) птицы для детского питания», «мясорастительные консервы из мяса (субпродуктов) птицы и растительно-мясные консервы из мяса (субпродуктов) птицы для детского питания», «мясорастительная группа», «мясосодержащая группа», «растительно-мясная группа»;

В документе также уточнены требования к формированию наименований продукции из мяса птицы и состава указанной продукции и к допустимым уровням показателей безопасности отдельных видов продукции из мяса птицы.

Проектом изменений предусмотрено распространение установленных в ТР ЕАЭС 051/2021 показателей безопасности на продукцию из мяса и субпродуктов птицы с учетом ее новых классификационных признаков.

Общественное обсуждение проекта продлится до 23 апреля 2025 года. В случае утверждения срок введения в действие изменений — 12 месяцев с даты их принятия. Переходный период действия документов об оценке соответствия, производства и выпуска в обращение продукции и обращения такой продукции — 12 месяцев, в том числе до истечения срока ее годности, установленного изготовителем.

Всё о применении технических регламентов — в сервисе «Технические регламенты: вопрос-ответ» на главной странице отраслевого комплекта «Техэксперт: Пищевая промышленность» в разделе «Важные ссылки». Материалы в подборке представлены в формате вопрос-ответ и содержат ссылки на нормативную документацию для подробного изучения вопроса. Информация поможет принять правильное решение, опираясь на опыт коллег и мнение эксперта.

13 февраля состоялась секция «Важные изменения в пищевой отрасли 2024-2025 гг.» в рамках Недели «Техэксперт».

На секции были рассмотрены наиболее важные изменения в деятельности специалистов пищевой промышленности. Модератором стала Григорьева Елена Владимировна, руководитель проекта «Больше, чем ХАССП», бизнес-тренер.

Всего в мероприятии приняли участие порядка 1200 человек. Участники вели оживленные обсуждения в чате. Слушатели не только узнали важную информацию от ведущих спикеров-практиков и специалистов госорганов, но и получили возможность задать свои вопросы и получить подробные разъяснения и рекомендации по различным аспектам законодательства.

На мероприятии с докладами выступили:

— Чухланцев Артем Юрьевич, кандидат сельскохозяйственных наук, эксперт по стандартизации, заместитель директора по общим и организационным вопросам ООО НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ»;

— Яковлева Ульяна Николаевна, заведующая отделом гигиены питания ФБУЗ «ЦГиЭ в городе Санкт-Петербург и Ленинградской области»;

— Добаркина Вера Анатольевна, ведущий специалист по сертификации и стандартизации АНО «Международный менеджмент, качество, сертификация»;

— Копейкин Михаил Олегович, руководитель управления по эксплуатации системы прослеживаемости зерна, ФГБУ «Центр Агроаналитики»;

— Иванова Анастасия Павловна, эксперт по пищевой безопасности, основатель обучающего проекта по маркировке и декларированию пищевой продукции Docs Evolution;

— Ахмарова Альфия Рафиковна, руководитель проекта «Техэксперт» в сфере пищевой промышленности Консорциума «Кодекс»;

— Балдина Вера Игоревна, руководитель проекта «Техэксперт» по направлению санитарной безопасности.

Пользователям систем «Техэксперт» доступны ответы экспертов на вопросы слушателей онлайн-конференции.

Ознакомиться с материалами секции здесь.

13 февраля 2025 года прошла секция практической онлайн-конференции «Современная промышленность: актуальные изменения законодательства — 2025 и будущие тренды», посвященная пищевой отрасли.

Эксперты рассказали о последних важных изменениях в Техническом регламенте на масложировую продукцию (ТР ТС 024/2011), нюансах декларирования пищевой продукции и ее упаковки с учетом предстоящих изменений и дали практические советы по предотвращению ошибок при маркировке. Спикеры представили эффективные инструменты для создания программы производственного контроля, разобрали применение процессного подхода в системе менеджмента безопасности пищевой продукции, а также рассмотрели особенности работы в системах ФГИС «Зерно» и ФГИС «Семеноводство».

Модерировала секцию «Важные изменения в пищевой отрасли 2024-2025 гг.» Григорьева Елена Владимировна, руководитель проекта «Больше, чем ХАССП», бизнес-тренер. Также Елена Владимировна выступила с докладом о процессном подходе в системе менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП).

Спикерами мероприятия стали:

— Чухланцев Артем Юрьевич, кандидат сельскохозяйственных наук, эксперт по стандартизации, заместитель директора по общим и организационным вопросам ООО НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ»;

— Яковлева Ульяна Николаевна, заведующая отделом гигиены питания ФБУЗ «ЦГиЭ в городе Санкт-Петербург и Ленинградской области»;

— Добаркина Вера Анатольевна, ведущий специалист по сертификации и стандартизации АНО «Международный менеджмент, качество, сертификация»;

— Копейкин Михаил Олегович, руководитель управления по эксплуатации системы прослеживаемости зерна, ФГБУ «Центр Агроаналитики»;

— Иванова Анастасия Павловна, эксперт по пищевой безопасности, основатель обучающего проекта по маркировке и декларированию пищевой продукции Docs Evolution;

— Ахмарова Альфия Рафиковна, руководитель проекта «Техэксперт» в сфере пищевой промышленности Консорциума «Кодекс»;

— Балдина Вера Игоревна, руководитель проекта «Техэксперт» по направлению санитарной безопасности.

Всего в секции «Важные изменения в пищевой отрасли 2024-2025 гг.» приняли участие порядка 1200 человек. Участники вели оживленные обсуждения в чате. Спикеры дали подробные разъяснения и рекомендации по вопросам слушателей.

Также организаторы мероприятия совместно с ФГБУ «Центр Агроаналитики» ответили на вопросы о работе во ФГИС «Зерно» и ФГИС «Семеноводство».

Генеральным партнером мероприятия выступило РИА «Стандарты и качество». Участникам конференции были представлены уникальные инструменты комплекта систем «Техэксперт: Пищевая промышленность» для эффективного внедрения новых требований законодательства.

Материалы и запись конференции будут доступны действующим пользователям комплекта систем «Техэксперт: Пищевая промышленность».

Впереди еще три бонусные секции!

25 февраля: секция «Модернизация законодательства в сфере обеспечения единства измерений».

26 февраля: секция «Налоговая реформа — 2025: работа со специальными налоговыми режимами в новых условиях, налоговая амнистия при отказе от дробления бизнеса».

27 февраля: секция «Единый цифровой контур в управлении жизненным циклом объекта капитального строительства».

На официальном сайте конференции представлены полные программы каждой секции. Участие бесплатное, но требует предварительной регистрации.

Не упустите возможность получить важную информацию об изменениях в вашей профессиональной сфере деятельности и повысить уровень знаний!

На сайте конференции опубликованы финальные версии программ пяти основных и трех бонусных секций Недели «Техэксперт» — 2025. Каждый из внесенных в программу докладов мы тщательно отбирали и внимательно встраивали в расписание дня для того, чтобы дать слушателям секции максимум полезной информации и помочь им составить целостное представление об актуальной нормативной базе.

Почему секцию «Важные изменения в пищевой отрасли 2024-2025 гг.», которая пройдет 13 февраля, никак нельзя пропустить, расскажем на примере нескольких докладов.

Анастасия Иванова, эксперт по пищевой безопасности, основатель обучающего проекта по маркировке и декларированию пищевой продукции Docs Evolution, для участников секции разберет наиболее часто встречающиеся ошибки при маркировке пищевой продукции. Рассмотрим такие ошибки при маркировке продукции, которые могут привести к штрафам, и предложим способы их устранения и предотвращения. А заодно обсудим последние обновления законодательства в сфере пищевого производства — вступившие в силу 10.11.2024 изменения техрегламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Вера Добаркина, ведущий специалист по сертификации и стандартизации АНО «Международный менеджмент, качество, сертификация», расскажет о нюансах декларирования пищевой продукции. Актуальные требования законодательства, процесс декларирования соответствия отдельных видов пищевой продукции техническим регламентам, заполнение полей в декларации о соответствии, замена соответствующих документов согласно требованиям, нестандартные кейсы из практики эксперта — рассмотрим все это и не только! Отдельно поговорим о декларировании пищевой упаковки — важном для производителей вопросе в связи с вступающими в силу с 5 марта 2025 года изменениями в ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки».

Елена Григорьева, бизнес-тренер и руководитель проекта «Больше, чем ХАССП», объяснит процессный подход в системе менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП). В выступлении будет подробно рассмотрено применение процессного подхода в соответствии с ISO 22000:2018 (ГОСТ Р ИСО 22000-2019), который сделал его обязательным требованием при построении СМБПП или системы ХАССП на основе этого стандарта в целях выпуска безопасной продукции. Отсутствие системы ХАССП на предприятии влечет за собой административную ответственность в виде наложения крупных штрафов и даже приостановления деятельности предприятия — так что доклад к просмотру обязателен!

Будет и много других интересных докладов: изучайте программу, выбирайте самые интересные для себя темы, а лучше — постарайтесь освободить 13 февраля целиком и посвятить этот день профессиональному росту. Такую концентрацию актуальной и очень полезной информации для специалистов пищевой промышленности мало где встретишь!

С 10 по 14 февраля Консорциум «Кодекс» проведет юбилейную конференцию в рамках Недели «Техэксперт». Спикеры расскажут о новшествах в законодательстве таких областей, как аккредитация, производственная безопасность, охрана окружающей среды, пищевая промышленность и информационная безопасность.

Масштаб конференции 2025 года растет: об этом говорит увеличение числа присоединившихся к мероприятию партнеров и спикеров.

Генеральным партнером конференции традиционно выступит РИА «Стандарты и качество» — лидер рынка периодических профессиональных изданий по вопросам контроля и обеспечения качества и безопасности продукции, совершенствования управления, производственных систем и бизнес-процессов ria-stk.ru.

Кроме того, партнерами конференции станут:

• Ассоциация «Компетентность и качество» association-cq.com. Дмитрий Фалкин, руководитель Ассоциации, выступит с докладом, а также как модератор одной из секций;
• Федеральное агентство «Росакклаб»

Партнерами в этом году станут такие известные образовательные организации, как:

• Санкт-Петербургский государственный архитектурно-строительный университет spbgasu.ru;
• Академия Росстандарта (АСМС) asms.ru;
• Учебный центр «Содействие» спб.ноудпосодействие.рф;
• Учебный центр «МАЭБ» maeb.ru;
• Учебно-консалтинговый центр «Международный менеджмент, качество, сертификация» ru.mmks-tomsk.com;
• Учебный центр «Академика» online-akademika.ru;
• Академия стандартизации, метрологии и сертификации asms.ru.

Информационную поддержку мероприятию окажут:

• Информационный портал «Pro.Качество» kachestvo.pro;
• Санкт-Петербургская торгово-промышленная палата tpprf.ru/ru;
• Комитет РСПП по промышленной политике и техническому регулированию rgtr.ru;
• журналы «Pro.Безопасность», «Техсовет Премиум», «Пищевая промышленность».

Подробнее о конференции – в видео:

* Видео не воспроизводится в формате .pdf версии онлайн-издания.

Посещение конференции бесплатное, но требует предварительной регистрации на официальном сайте конференции

Не упустите возможность получить важную информацию и повысить уровень знаний!

Важность обеспечения безопасности пищевой продукции обусловлена ее влиянием на жизнь и здоровье людей. Первостепенную роль здесь играет управление качеством и безопасностью пищевых продуктов.

ГОСТ Р 51705.1-2024 «Системы менеджмента качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования» применяется с 01.11.2024 взамен ГОСТ Р 51705.1-2001. Какие изменения необходимо учесть специалистам пищевой отрасли в профессиональной деятельности? Чтобы узнать это, предлагаем ознакомиться с экспертным комментарием специалистов Группы компаний ДКС.

https://dqs-russia.ru/cat/o-kompanii

⇒ Обзор требований новой версии ГОСТ Р 51705.1-2024.

Доступ к аналитическому материалу по запросу в Интеллектуальном поиске, либо из текста документа.

В 2024 году исполняется десять лет флагманскому решению Консорциума «Кодекс» — Системе управления нормативной и технической документацией «Техэксперт» (СУ НТД).

СУ НТД «Техэксперт» — это:

• аудит и реинжиниринг бизнес-процессов, связанных с разработкой и использованием документации на предприятии;
• кастомизация и внедрение системы «под ключ»;
• обучение работе с системой;
• техническая и информационная поддержка;
• индивидуальные консультации от экспертов в области стандартизации, охраны труда, безопасности и т.д.;
• поиск редких и архивных документов.

Система позволяет:

• повысить эффективность работы и скорости принятия решений специалистов за счет организации «единого окна» для получения всей необходимой документации;
• снизить количество рутинных процедур и ошибок при разработке документации за счет автоматизации всех этапов жизненного цикла документа;
• соблюсти сроки исполнения договоров и минимизировать штрафы проверяющих органов за счет использования гарантированно актуальной внешней документации и повышения скорости и качества актуализации внутренней документации;
• повысить исполнительную дисциплину;
• обеспечить информационную безопасность — защиту от несанкционированного доступа и изменения документов.

СУ НТД «Техэксперт» в цифрах:

10 лет — опыт внедрения,

200+ сертифицированных партнеров по всей России,

1000+ предприятий из разных отраслей экономики внедрили систему,

65000+ специалистов используют систему,

1000000+ внутренних документов, хранящихся на наших технологиях.

Гарантии качества системы подтверждены:

• Сертификат соответствия ISO 9001:2015 и ГОСТ Р ИСО 9001-2015.
• Свидетельство о регистрации в Роспатенте.
• Регистрация в едином реестре российских программ для ЭВМ и БД.
• Единый стандарт сервисного обслуживания.
  
  

СУ НТД объединяет людей и документы!

Узнать больше о СУ НТД «Техэксперт» можно на сайте https://suntd.ru/

Есть вопросы? Будем рады ответить на них — 8-800-505-78-25, spp@kodeks.ru

Информационные системы Россельхознадзора позволяют выявлять фальсифицированную продукцию, однако законодательно в России не урегулирован вопрос ее блокировки и изъятия из оборота. Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт предлагает исправить этот законодательный пробел. С этим заявлением он выступил на Международном молочном бизнес-форуме ЕАЭС по производству и переработке молока, молочному животноводству и племенному делу, который проходит с 10 по 12 сентября в Сочи.

Глава Россельхознадзора предлагает законодательно регламентировать порядок блокировки и изъятия фальсифицированной продукции из оборота, чтобы она не попала к потребителю.

Также глава службы предложил ужесточить наказание за изготовление фальсифицированной продукции и ввести оборотные штрафы для недобросовестных производителей.

Источник:
vetandlife.ru

Фальсификация характерна для многих предприятий пищевой отрасли. Чаще всего фальсифицируют молочную и колбасную продукцию, консервы, алкогольные и безалкогольные напитки.

Получить инструменты для борьбы с фальсификацией поможет справочный материал «Фальсификация пищевой продукции» в отраслевом комплекте систем «Техэксперт: Пищевая промышленность».

В нем можно узнать:

— о различных типах фальсификации продукции;

— об одной из самых популярных схем сертификации FSSC 22000;

— о требованиях к продовольственной защите и снижению рисков фальсификации;

— о необходимых документах для борьбы с продовольственным мошенничеством.

Материал будет полезен специалистам, занимающимся производством и сертификацией продукции.

1 августа в линейке «Техэксперт» вышла новая профессиональная справочная система «Техэксперт: Справочник ХАССП+». Она содержит исключительно справочные, экспертные и консультационные материалы и сервисы, необходимые в работе специалистам предприятий пищевой отрасли.

Согласно отечественному законодательству внедрение принципов ХАССП обязательно как для производителей пищевой продукции, так и для предприятий общественного питания. За несоблюдение этого требования можно получить штраф до 1 млн рублей. Благодаря системе «Техэксперт: Справочник ХАССП+» можно эффективно внедрить принципы ХАССП на предприятии и избежать штрафов.

Рассмотрим ключевые сервисы новой системы:

1. «Справочник по пищевой промышленности» — поможет получить ответы на вопросы, с которыми специалисты сталкиваются ежедневно в своей работе;
2. Сервис ХАССП, который включает в себя:

• справочник ХАССП;
• образцы и формы ХАССП;
• консультации по ХАССП;
• алгоритм внедрения ХАССП;
• подборку регулирующих документов;
• вебинары.

3. Консультационные материалы и статьи по пищевой промышленности;

4. Образцы и формы в области пищевой промышленности;

5. Сервис «К вам пришла проверка Россельхознадзора», который поможет подготовиться и успешно пройти аудит Россельхознадзора;

6. Лента «Новости пищевой отрасли».

Кроме того, в системе можно воспользоваться услугами сервиса «Служба поддержки пользователей», а именно:

• найти документ или уточнить его статус;
• запросить международные и зарубежные стандарты;
• получить помощь по работе с системой;
• оценить качество услуг, высказать предложение по улучшению;
• задать вопрос эксперту по теме «Стандартизация пищевой отрасли».

Чтобы узнать больше о возможностях системы «Техэксперт: Справочник ХАССП+», обратитесь в Службу поддержки пользователей.

Идет публичное обсуждение проекта приказа Россельхознадзора «О внесении изменений в приказ Россельхознадзора от 3 февраля 2022 г. № 163 „Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов, ответы на которые свидетельствуют о соблюдении или несоблюдении контролируемым лицом обязательных требований), применяемых Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору и ее территориальными органами при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора)“». Основанием для разработки проекта приказа являются Федеральный закон от 31 июля 2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», Положение о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 30 июня 2021 года № 1097.

Сроки публичного обсуждения: 12.07.2024-26.07.2024.

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) осуществляет контроль в сфере: ветеринарии, обращения лекарственных средств для ветеринарного применения, карантина и защиты растений, в области семеноводства в отношении семян сельскохозяйственных растений, безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами и других областях. Для контроля в этих сферах устраиваются проверки. На что обращают внимание должностные лица? Какие документы нужно предоставить предприятию? Ответы на эти вопросы можно найти в сервисе «К вам пришла проверка Россельхознадзора» в отраслевом комплекте «Техэксперт: Пищевая промышленность». Материал поможет организации подготовиться к проверкам, даже внеплановым.

С июля 2024 года стартовал эксперимент по маркировке средствами идентификации отдельных видов бакалейной и иной пищевой продукции. Эксперимент продлится по 28 февраля 2025 года.

Согласно Положению о проведении на территории Российской Федерации эксперимента по маркировке средствами идентификации отдельных видов бакалейной и иной пищевой продукции, утвержденному постановлением Правительства РФ от 26.06.2024 № 857, целями эксперимента являются тестирование в отношении продукции возможности использования технологий нанесения средств идентификации, определение состава сведений, содержащихся в средствах идентификации, и определение оптимальных способов маркировки средствами идентификации продукции, исходя из возможности применения соответствующих технологических решений; апробация полноты и достаточности механизмов маркировки средствами идентификации продукции для обеспечения противодействия незаконному ввозу, производству и обороту продукции, в том числе контрафактной, а также для повышения собираемости налогов и таможенных платежей; решение иных вопросов, связанных с маркировкой бакалейной продукцией.

Список видов бакалейной и иной пищевой продукции, подлежащих маркировке средствами идентификации в рамках эксперимента, утвержден названным постановлением в соответствующем Перечне.

Дата вступления в силу — 06.07.2024.

Маркировка пищевой продукции — информация, нанесенная в виде надписей, рисунков, знаков, символов, иных обозначений на потребительскую, транспортную упаковку или на иной вид носителя информации, прикрепленного к потребительской упаковке (абз.6 ст.2 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»).

Правила маркировки, установленные ТР ТС 022/2011, распространяются на пищевую продукцию, выпускаемую в обращение на территории Евразийского экономического союза.

Согласно российскому законодательству за несоблюдение требований технических регламентов введена административная ответственность по ст.14.43 КоАП РФ, предусматривающая наложение штрафа на юридическое лицо в размере от 100 до 300 тысяч рублей, при повторном нарушении — до 1 миллиона рублей.

За нарушение порядка маркировки продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, также наступает административная ответственность по ст.14.46 КоАП РФ, последствия которой — административный штраф от 100 до 300 тысяч рублей, от 700 тысяч до 1 миллиона рублей — в результате причинения вреда жизни и здоровью граждан.

Разобраться в требованиях к маркировке пищевой продукции и избежать штрафов поможет справочный материал «Маркировка пищевой продукции» в отраслевом комплекте «Техэксперт: Пищевая промышленность», доступный через интеллектуальный поиск.

В России с 1 июля начнут маркировать алкогольные коктейли

Эксперимент по маркировке алкогольных коктейлей стартует 1 июля. Подписано соответствующее постановление Правительства РФ от 06.05.2024 № 585 «О проведении на территории Российской Федерации эксперимента по размещению кодов маркировки в машиночитаемой форме на федеральные специальные марки для маркировки отдельных видов алкогольной продукции с содержанием этилового спирта (крепостью) в готовой продукции до 9 процентов включительно».

Средства идентификации на напитки крепостью не выше девяти процентов продолжат наносить до конца августа 2025 года. Речь идет о размещении на акцизной марке, прикрепляемой к каждой бутылке и банке, кода маркировки системы «Честный знак».

Эксперимент станет добровольным, поучаствовать в нем смогут производители слабоалкогольных коктейлей и напитков. В процедуре также задействуют компании оптовой и розничной торговли и импортеров.

Маркировка такой продукции, уверены в кабмине, позволит отработать оптимальные технологии нанесения на товары идентификационных средств и взаимодействие участников рынка с системой. Оборот коктейлей отследят через «Честный знак». Его параллельно интегрируют с системами Гознака и ЕГАИС.

Дата вступления в силу — 23.05.2024.

Источник:
https://www.pnp.ru

В отраслевом комплекте «Техэксперт: Пищевая промышленность» появился новый справочный материал по вопросам маркировки алкогольной продукции.

В нем пользователи могут узнать:

— каким требованиям должна соответствовать маркировка алкогольной продукции;

— какую информацию необходимо наносить на этикетку алкогольной продукции;

— особенности маркировки алкогольной продукции наливом;

— сроки внедрения маркировки «Честный знак»;

— о манипуляционных знаках на упаковке.

Автор материала — Чухланцев Артем Юрьевич, кандидат сельскохозяйственных наук, эксперт в области пищевой промышленности.

Материал «Информация на маркировке алкогольной продукции» можно найти в интеллектуальном поиске.

Минпромторг предлагает расширить полномочия Россельхознадзора в части ограничения реализации продукции на кассах, если при производстве таких товаров были выявлены нарушения. Об этом заявила заместитель министра промышленности и торговли РФ Екатерина Приезжева.

С 1 апреля 2024 года в стране вводится разрешительный режим продажи ряда наименований продукции на кассах. Для молочной продукции такой режим начнет действовать с 1 мая. Если, например, истек годности молока или сметаны, такие товары будет невозможно реализовать на кассе. Одним из критериев реализации механизма запрета на кассе является блокировка по решению органов контроля и надзора, добавила Екатерина Приезжева. Минпромторг предлагает наделить Россельхознадзор такими полномочиями.

«Сейчас нам с Россельхознадзором предстоит большая работа, потому что в маркировку вступает широкий спектр пищевой продукции (все виды консервированной продукции, ветеринарные препараты, корма для животных). И с учетом такого расширения мы видим возможным вынесение на рассмотрение Правительства вопроса о наделении Россельхознадзора полномочиями по принятию таких решений, в том числе на основании имеющихся в распоряжении ведомства сведений о нахождении продукции в нелегальном обороте. Нам кажется, что это правильное решение, будем его продвигать», — заявила Екатерина Приезжева на итоговой коллегии Россельхознадзора.

Сейчас система Россельхознадзора «ВетИС» интегрирована с системой маркировки «Честный ЗНАК», что позволяет выявлять фальсифицированную продукцию.

Источник:
https://vetandlife.ru

Фальсификация характерна для многих предприятий пищевой отрасли. Чаще всего фальсифицируют молочную и колбасную продукцию, консервы, алкогольные и безалкогольные напитки.

Получить практические рекомендации и инструменты для эффективной борьбы с фальсификацией поможет справочный материал «Фальсификация пищевой продукции» в отраслевом комплекте систем «Техэксперт: Пищевая промышленность».

В нем можно узнать:

— о различных типах фальсификации продукции;

— об одной из самых популярных схем сертификации FSSC 22000;

— о требованиях к продовольственной защите и снижению рисков фальсификации;

— о необходимых документах для борьбы с продовольственным мошенничеством.

Материал будет полезен специалистам, занимающимся производством и сертификацией продукции.

5 марта на совещании с руководителями территориальных органов и учреждений Роспотребнадзора руководитель Службы Анна Попова обсудила контрольно-надзорные мероприятия за соблюдением требований в сфере обязательной маркировки товаров. В розничной торговле существует 33 индикатора риска по 9 группам товаров, подлежащих обязательной маркировке. Этот механизм дает возможность территориальным органам Роспотребнадзора оценивать риски причинения вреда или ущерба для потребителей, не влияя на деятельность добросовестного бизнеса.

Например, Управлением Роспотребнадзора по г.Санкт-Петербургу проведена проверка в отношении магазина одежды, где на реализации находилось более 36 тыс. единиц продукции легкой промышленности без документов о подтверждении ее безопасности. Также на товарах отсутствовала маркировка средствами идентификации. По результатам экспертизы изъятого образца подтвердился факт нахождения в обороте опасного для здоровья товара. Вся продукция изъята из оборота.

Анализ данных из системы маркировки помогает также выявлять нарушения сроков хранения пищевой продукции.

Так, в Тюменской области в сетевом продуктовом магазине с помощью системы индикаторов риска выявлены большие объемы просроченной молочной продукции. В ходе проверки из 15 тыс. единиц продукции, находящейся на полках в магазине, выявлено и снято с реализации почти 500 единиц продукции с истекшим сроком годности.

Всего по результатам контрольно-надзорных мероприятий начиная с сентября 2023 года прекращена реализация более 150 тыс. единиц потенциально небезопасной продукции, незаконно находящейся в обороте. В организациях торговли пресечено около 1,4 тыс. нарушений, более 270 материалов по итогам проверок передано в суд.

Источник:
http://www.rospotrebnadzor.ru

Фальсификация характерна для многих предприятий пищевой отрасли. Чаще всего фальсифицируют молочную и колбасную продукцию, консервы, алкогольные и безалкогольные напитки. Однако, единого определения и подхода к этому явлению как на российском, так и на международном уровне до сих пор нет.

Лучше понять проблематику, а также получить практические рекомендации и инструменты для эффективной борьбы с фальсификацией поможет справочный материал «Фальсификация пищевой продукции» в отраслевом комплекте систем «Техэксперт: Пищевая промышленность»

В нем можно узнать:

— о различных типах фальсификации продукции;

— об одной из самых популярных схем сертификации FSSC 22000;

— о требованиях к продовольственной защите и снижению рисков фальсификации;

— о необходимых документах для борьбы с продовольственным мошенничеством.

Материал будет полезен специалистам, занимающимся производством и сертификацией пищевой продукции.

В Госдуму внесли законопроект о внесении изменений в статью 10 Закона РФ «О защите прав потребителей». Авторы проекта, депутаты нижней палаты, предлагают обязать продавцов указывать, сколько именно продукции содержится в упаковке, а также стоимость за единицу товара или единицу веса.

«Ценники на реализуемые продукты питания должны содержать наименование товара, цену за единицу товара или за единицу измерения товара (вес, объем), а в отношении продуктов питания, помещенных в упаковку, — указание их количества (массы или объема, или количества штук)», — говорится в тексте законопроекта (sozd.duma.gov.ru).

В пояснительной записке депутаты сообщают, что в действующем Законе «О защите прав потребителей» существует пробел. Так, закон обязывает предоставлять покупателю необходимую и достоверную информацию о товаре, но при этом не содержит каких-либо требований к оформлению ценников на продукты.

При этом покупатели, ориентируясь на цену за единицу продукции, не обращают внимания на вес товара. По мнению авторов проекта, потребителя вводят в заблуждение, не указывая цену за привычные измерительные категории, такие как литры и килограммы.

«В такой ситуации потребитель приобретает товар, видя на ценнике его стоимость и наименование, не обращая внимания, что данный товар дешевле своих аналогов за счет уменьшения его количества, потому что эта информация содержится не на ценнике, а на маркировке или этикетке самого товара», — указывают депутаты.

Разработчики считают, что количество приобретаемой пищевой продукции должно содержаться на ценнике и быть выражено в единицах объема (миллилитрах, литрах), массы (граммах, килограммах) или в штуках.

Предлагаемые законопроектом изменения предусматривают обязанность указывать на ценнике продуктов питания как цену за единицу товара или за единицу измерения товара (вес, объем), так и количество пищевой продукции, помещенной в упаковку.

Источник: vetandlife.ru

Маркировка пищевой продукции — информация о пищевой продукции, нанесенная в виде надписей, рисунков, знаков, символов, иных обозначений и (или) их комбинаций на потребительскую упаковку, транспортную упаковку или на иной вид носителя информации, прикрепленного к потребительской упаковке, и (или) к транспортной упаковке, или помещенного в них, либо прилагаемого к ним (абз.6 ст.2 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»).

Правила маркировки, установленные ТР ТС 022/2011, распространяются на пищевую продукцию, выпускаемую в обращение на территории Евразийского экономического союза (ЕАЭС).

Разобраться в требованиях к маркировке пищевой продукции поможет сервис «Маркировка пищевой продукции» в отраслевом комплекте «Техэксперт: Пищевая промышленность», доступный через интеллектуальный поиск.

Химические вещества — прекурсоры играют заметную роль в изготовлении наркотических средств и психотропных веществ. Большинство же таких веществ используется для производства товаров, законно потребляемых во всем мире. В РФ действует четкий порядок оборота таких веществ, знание и исполнение которого является обязанностью специалистов и руководителей организаций, работающих с прекурсорами наркотических средств и психотропных веществ.

На вебинаре Правовое регулирование оборота прекурсоров наркотических средств и психотропных веществ, который состоится 21 марта, эксперт по правилам оборота прекурсоров НС и ПВ Лобанова Елена Владимировна расскажет о правовых основах, а также изменении законодательства, регулирующего оборот прекурсоров наркотических средств и психотропных веществ на территории Российской Федерации.

Вебинар состоится 21 марта 2024 года. Начало в 10:00 по московскому времени.

Мероприятие организовано для руководителей и специалистов, ответственных за учет, контроль и хранение прекурсоров наркотических средств и психотропных веществ на предприятиях, ведущих деятельность, связанную с оборотом прекурсоров:

• медицинские, аптечные организации;
• фармацевтические, ветеринарные, стоматологические клиники;
• лаборатории;
• нефтеперерабатывающие заводы;
• теплоснабжающие организации;
• пищевая промышленность;
• заводы строительных материалов, красок, дорожных покрытий;
• военные организации.

Спикер вебинара — Лобанова Елена Владимировна, эксперт по правилам оборота прекурсоров НС и ПВ, генеральный директор компании «ВИП-ИНФО», рассмотрит следующие вопросы:

• обзор изменений в Законодательстве;
• правовые основы регулирования оборота прекурсоров наркотических средств и психотропных веществ на территории Российской Федерации;
• комментарии законодательства об обороте прекурсоров;
• права и обязанности должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять контроль за исполнением требований Федерального закона «О наркотических средствах и психотропных веществах»;
• механизм государственного контроля за оборотом прекурсоров НС и ПВ;
• порядок проведения проверок, типичные требования проверяющих органов;
• ответственность за нарушение законодательства, регулирующего оборот прекурсоров НС и ПВ;
• правила предоставления в органы контроля отчетов о деятельности, связанной с оборотом прекурсоров наркотических средств и психотропных веществ;
• алгоритм постановки учета прекурсоров НС и ПВ на предприятии;
• правила заполнения специальных журналов на примере различных компаний;
• рассмотрение наиболее типичных ошибок при ведении и хранении специальных журналов учета, при хранении реактивов и представлении отчетности о деятельности предприятия, связанной с оборотом прекурсоров НС и ПВ.

Кроме того, запланировано время для ответов на вопросы участников вебинара. Уже сейчас вы можете задать ваш вопрос. Для этого необходимо перейти по ссылке и на странице регистрации под кнопкой «Задать вопрос ведущему» направить его нам.

Как принять участие в вебинаре?

• зарегистрироваться на вебинар можно до 10:00 21 марта по ссылке;
• после регистрации вы получите письмо с подтверждением участия в вебинаре и ссылку для подключения.

Участие в вебинаре бесплатное!

Слушатели вебинара смогут получить электронный сертификат участника.

Информация о возможных дополнениях в программе вебинара будет оперативно публиковаться в Telegram-канале https://t.me/teh_lab

25 октября 2023 года в силу вступила поправка к ГОСТ 8.579-2019 «Государственная система обеспечения единства измерений (ГСИ). Требования к количеству фасованных товаров при их производстве, фасовании, продаже и импорте». Изменения призваны бороться с шринкфляцией — снижением производителями количества, объема или веса товара в упаковке при сохранении или непропорционально малом снижении отпускной цены.

Согласно поправке, производители ряда продовольственных товаров первой необходимости, а также вин и водки, желающие заявить об их соответствии ГОСТу, должны использовать фиксированные значения количества товара при производстве, фасовании, продаже и импорте.

Поскольку поправка вызвала большое количество вопросов у специалистов, в комплекте справочных систем «Техэксперт: Пищевая промышленность» появился раздел «Разъяснения по фасовке товаров первой необходимости». Он представляет собой две подборки: разъяснения государственных органов по поправке к ГОСТ, а также консультации экспертов.

В подборках даются ответы на самые часто встречающиеся вопросы, связанные с произошедшими изменениями в законодательстве, например:

• Как применять поправки к ГОСТ 8.579-2019, если оборудование не позволяет перейти на данные объемы?
• Можно ли согласно поправке выпускать молоко объемом 900-930 мл?
• Распространяется ли требование по номинальному весу продукта на молоко питьевое, изготовленное по ТУ?
• Существует ли переходный период?
• Добровольны или обязательны к применению поправки?

Подборки материалов доступны пользователям комплекта справочных систем «Техэксперт: Пищевая промышленность» на главной странице, в блоке «Важные ссылки», и в дальнейшем будут пополняться.

Список документов за январь

Ранее была перенесена дата вступления в силу ТР ЕАЭС 047/2018 Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности алкогольной продукции» с 01.01.2024 на 01.07.2024. В связи с этим приказами Росстандарта перенесены даты вступления в силу следующих национальных стандартов:

— ГОСТ 31495-2021 «Пиво специальное. Общие технические условия»;

— ГОСТ 29018-2021 «Пивоваренная продукция. Термины и определения»;

— ГОСТ 34796-2021 «Напитки пивные. Общие технические условия»;

— ГОСТ 34792-2021 «Продукция слабоалкогольного и безалкогольного производства. Термины и определения»;

— ГОСТ 32033-2021 «Напитки медовые. Общие технические условия»;

— ГОСТ 34793-2021 «Напитки слабоалкогольные спиртованные. Общие технические условия»;

— ГОСТ 34794-2021 «Медовухи. Общие технические условия».

Указанные стандарты также вступят в силу с 01.07.2024.

Разобраться в единых требованиях к производству различных видов алкогольной продукции, которые будут применяться на территории Евразийского экономического союза, поможет статья «О новых требованиях к безопасности алкогольной продукции, вступающих в силу с 2024 года» в «Техэксперт: Пищевая промышленность».

*Мероприятие состоялось.
Запись вебинара будет доступна в линейке систем «Техэксперт» в декабре.

Неналаженный производственный контроль негативно сказывается на состоянии следующих объектов: производственных помещений и площадок, санитарно-защитной зоны, рабочих мест, — а также на технологических процессах производства продукции. Это грозит распространением заболеваний и значительными штрафными санкциями.

На вебинаре «Производственный контроль предприятия: контроль и оценка вредных производственных факторов», который состоится 8 ноября, эксперт Алексей Анатольевич Шевченко расскажет о том, какие методы контроля следует применять, чтобы минимизировать воздействие вредных факторов на производственную среду, и, соответственно, на здоровье работников.

Вебинар состоится 8 ноября 2023 года с 10:00 по московскому времени.

Мероприятие будет интересно предприятиям, имеющим следующие объекты производственного контроля:

• объекты промышленных предприятий: рабочие места, производственные помещения и площадки, границы санитарно-защитной зоны, сырье для изготовления продукции, полуфабрикаты, новые виды продукции производственно-технического назначения, продукция пищевого назначения;
• новые технологические процессы (технологии производства, хранения, транспортирования, реализации и утилизации продукции);
• водные объекты и системы водоснабжения.

Спикер вебинара — Алексей Анатольевич Шевченко, эксперт в области изучения и оценки воздействия вредных производственных факторов, рассмотрит следующие вопросы:

• Инструменты для организации производственного контроля в системе «Техэксперт: Санитарные нормы и правила»;
• Идентификация, планирование, выполнение измерений физических факторов и оценка результатов. Гигиена труда;
• Использование производственного контроля для оценки мероприятий по улучшению условий труда;
• Риск-ориентированный производственный контроль;
• Производственный контроль в системе 5С. Использование производственного контроля в бережливом производстве.

Эта информация поможет специалистам, которые занимаются вопросами санитарной безопасности, разобраться в нюансах организации производственного контроля и снизить риск штрафов до 500 000 рублей (ст. 6.3 КоАП РФ).

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Вы можете заранее направить свои вопросы по теме вебинара. Сделать это необходимо до 6 ноября включительно на странице регистрации под кнопкой «Задать вопрос ведущему».

Как принять участие в вебинаре?

• зарегистрироваться на вебинар можно до 7 ноября включительно по ссылке;

• после регистрации вы получите письмо с подтверждением участия в вебинаре и ссылку для подключения.

Участие в вебинаре бесплатное!

Слушатели вебинара смогут получить электронный сертификат участника.

Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации (БелГИСС) — центральное государственное научно-практическое предприятие Госстандарта Беларуси в области технического нормирования, стандартизации, оценки соответствия, информационно-технического обеспечения и системного менеджмента.

Институт разрабатывает технические регламенты и стандарты в:

• машиностроении и ресурсосбережении;
• электротехнике и радиоэлектронике;
• пищевой и сельскохозяйственной отрасли;
• химической и легкой промышленности,

а также выполняет различные научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы.

Информационная сеть «Техэксперт» и «Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации» являются информационными партнерами.

• Стандартизация и техническое регулирование;
• Стандартизация в металлургической отрасли;
• Стандартизация в энергетической отрасли;
• Стандартизация в машиностроительной отрасли;
• Стандартизация в нефтегазовой отрасли;
• Стандартизация в пищевой отрасли.

Для того чтобы получить консультацию экспертной организации БелГИСС, необходимо обратиться в сервис «Задать вопрос эксперту» Службы поддержки пользователей «Кодекс/Техэксперт».

В планах расширение взаимодействия в области консультирования по всем стандартам республики Беларусь.

Еще не работаете с системами «Техэксперт»? Это отличный повод подключить профессиональные системы для решения ваших рабочих задач! Для этого обратитесь к представителю «Техэксперт» в вашем регионе.

Для производства качественной продукции мало подтвердить её соответствие техническим регламентам — предприятие в целом должно соответствовать стандартам качества. Внедрение системы ХАССП позволяет проверить безопасность всех бизнес-процессов — от производства до логистики и продаж.

Приглашаем вас на бесплатный вебинар «Внутренний аудит системы ХАССП — инструмент для улучшения деятельности пищевого предприятия», где вы получите максимум экспертной и актуальной информации.

Вебинар состоится 7 сентября 2023 года с 10:00 до 12:30 по московскому времени.

Мероприятие организовано для специалистов пищевой отрасли; руководителей пищевых предприятий всех уровней; собственников и сотрудников предприятий общественного питания; производителей БАД и пищевых добавок; специалистов транспортных и складских предприятий, работающих в сфере перевозок и хранения пищевых продуктов.

В программе:

— принципы системного аудита;

— уровни планирования аудита;

— каким должен быть аудитор;

— психологические основы аудита;

— методы и техники аудита;

— типовые несоответствия;

— методы поиска причин несоответствий.

На вебинаре выступит Григорьева Елена Владимировна, главный специалист Департамента образовательных проектов и программ Ассоциации по сертификации «Русский Регистр».

ВНИМАНИЕ! Вопросы по теме вебинара можно направлять заранее: на странице регистрации под кнопкой «Задать вопрос ведущему».

Как принять участие в вебинаре:

— Пройдите регистрацию до 7 сентября 2023 года включительно по ссылке;

— ВАЖНО! При регистрации укажите промокод! Промокод — это код вашего представителя «Техэксперт»;

— После регистрации вы получите письмо с подтверждением участия в вебинаре и ссылку для подключения.

Участие в вебинаре бесплатное.

Слушатели вебинара смогут получить электронный сертификат участника.

В случае возникновения вопросов о регистрации на вебинар свяжитесь с модератором, отправив запрос на адрес webinar@kodeks.ru.

Количество мест ограничено! Регистрация может быть прекращена досрочно в случае достижения максимального количества участников.

Мы ждем вас на вебинаре: успейте зарегистрироваться и принять участие!

С вопросами технического регулирования в сфере производства и обращения пищевой продукции, специалисты сталкиваются повседневно, т.к. соблюдение установленных требований нормативных документов напрямую влияет на обеспечение безопасности пищевой продукции.

Пользователи систем «Техэксперт» регулярно обращаются к разделу «Пищевая промышленность: вопрос-ответ», где представлена подборка аналитических материалов и консультаций экспертов по вопросам в области профессиональной деятельности различных специалистов пищевой отрасли. Доступ к разделу расположен на главной странице комплекта систем «Техэксперт: Пищевая промышленность» в блоке «Важные ссылки».

А если вы еще не являетесь пользователем «Техэксперт», то есть отличный повод это исправить и подключить профессиональные системы для решения ваших рабочих задач. Вы сможете получить ответ именно на ваш вопрос в рамках услуги «Задать вопрос эксперту»! Консультирование ведется по теме «Стандартизация пищевой отрасли». Это индивидуальные консультации экспертов по правовым актам различных органов государственной власти Российской Федерации, регламентирующих порядок организации и осуществления деятельности предприятий и организаций, входящих в пищевую отрасль России.

Новые документы в отраслевом комплекте систем Техэксперт Пищевая промышленность, июль

Согласно пояснительной записке, проектом постановления предусматривается дополнение постановления Правительства Российской Федерации от 10 марта 2022 г. N 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля» положениями в части установления особенностей оценки соблюдения обязательных требований к обороту табачной и никотиносодержащей продукции, а также алкогольной и спиртосодержащей продукции.

Так, оценка соблюдения обязательных требований по маркировке средствами идентификации табачной и никотиносодержащей продукции при ее реализации на объектах розничной торговли осуществляется в рамках федерального государственного контроля (надзора) в области защиты прав потребителей.

При этом предусматривается порядок проведения выездных обследований объектов розничной торговли с целью оценки соблюдения указанных требований, в том числе допускается незамедлительное проведение контрольной закупки или мониторинговой закупки в случае выявления нарушений, а также выдача предписаний об устранении выявленных нарушений.

Подробнее в вопросах маркировки никотиносодержащей и спиртосодержащей продукции поможет разобраться справочный материал «Маркировка алкогольной и табачной продукции» отраслевого комплекта систем «Техэксперт: Пищевая промышленность», в котором содержится информация об:

• общих положениях маркировки алкогольной и табачной продукции;
• приобретении и нанесении федеральных специальных марок на продукцию;
• нормативно-правовых актах, регулирующих данную процедуру;
• ответственности за нарушение государственных требований в области маркировки и др.

Также в справочном материале специалистам доступны:

• комментарии и консультации экспертов по практическим вопросам маркировки;
• образцы и формы документов, которые помогут специалистам в организации процесса маркировки.

Справочный материал доступен через интеллектуальный поиск.

Ещё не работаете с «Техэксперт» для пищевых предприятий? Попробуйте бесплатный доступ! Форма регистрации →

Коллеги, для вас в линейке «Техэксперт» появился новый продукт — система «Техэксперт: Санитарные нормы и правила».

В системе есть как материалы, полезные для любого предприятия, так и материалы, касающиеся соблюдения норм санитарии в рамках пищевой промышленности.

Например, «Гид. Санитарные требования к пищевой промышленности». Информация поможет предприятиям пищевого производства, а также организациям, которые занимаются реализацией пищевой продукции:

• успешно пройти плановые и внеплановые проверки Роспотребнадзора;
• получить ответы на частые, а также узкоспециализированные вопросы, связанные с соблюдением норм санитарии;
• быстро ориентироваться в большом объеме требований санитарного законодательства.

Кроме того, разобраться в практических вопросах применения требований санитарных правил и норм помогут разделы:

• «Комментарии и консультации», где вы найдете ответы экспертов на популярные и узкоспециализированные вопросы ваших коллег в рамках пищевого производства;
• «Практика разрешения споров по вопросам санитарного законодательства». Благодаря информации раздела, вы легко разберетесь в спорных вопросах обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Ознакомьтесь подробнее с системой, оформив бесплатный доступ по ссылке до 1 августа.

Профессиональная справочная система «Техэксперт: Санитарные нормы и правила» поможет вам в решении следующих задач:

• предоставление отчетности и подготовка к проверкам Роспотребнадзора;
• осуществление санитарно-эпидемиологического контроля внутри предприятия;
• проведение производственного контроля воды на предприятии;
• организация процесса по обращению с различными видами отходов;
• оценка рисков для здоровья человека;
• изучение практики разрешения споров по вопросам санитарного законодательства;
• ознакомление с экспертным мнением по вопросам санитарной деятельности.