ПродЭксперт
Самое важное и интересное для специалистов пищевой промышленности
Самое важное и интересное для специалистов пищевой промышленности
Управление несоответствующей продукцией
Продолжаем знакомить вас с полезной информацией в составе систем «Техэксперт» для предприятий пищевой отрасли. Вам доступна типовая форма «Документированная процедура „Управление несоответствующей продукцией“», которая представляет собой разработанную нашими экспертами форму документа с учетом требований ГОСТ Р ИСО 22000-2019.
Управление несоответствующей продукцией — это процедура системы качества, которая дает возможность организации контролировать процесс исправления брака и управлять им. Несмотря на то что процедура называется управление несоответствующей продукцией, действия данной процедуры должны распространяться не только на продукцию, но и на различные несоответствия, возникающие в процессах организации.
Документированную процедуру можно применять в любой организации продуктовой цепи независимо от ее размеров, типа и вида деятельности.
Документированная процедура обязательна для всех сотрудников организации, осуществляющих деятельность в рамках СМБПП (система менеджмента безопасности пищевой продукции).
Найти форму документа можно двумя способами:
1) перейти в раздел «Образцы и формы документов» (главная страница «Техэксперт» для пищевой отрасли ⇒ баннер «Полезная информация»);
2) выполнить запрос в интеллектуальном поиске.
Ещё не работаете с «Техэксперт» для пищевых предприятий? Попробуйте бесплатный доступ! Форма регистрации →
А знаете ли вы?
Чем отличаются принятые критерии аккредитации от действующих?
Совсем недавно были официально опубликованы новые критерии аккредитации, которые вступают в силу с 1 января 2021 года, за исключением отдельных положений. Чтобы быстро понять, какие изменения произошли, вам необходимо сравнить документы, определить отличия и проанализировать их. С этими задачами вы легко справитесь с помощью сервисов для сравнения документов, которые разложат все изменения по полочкам.
Обратите внимание! В системе «Техэксперт» для пищевой отрасли вашему вниманию доступен Сравнительный анализ Критериев аккредитации. В сложных случаях, когда структуры нового и измененного (отмененного) документов не совпадают, к подготовке сравнения подключаются опытные аналитики. При необходимости аналитик добавляет комментарии к произошедшим изменениям.
В удобном табличном формате выделенные цветом фрагменты текста наглядно показывают все произошедшие изменения.
Например, для определения изменений, которые произошли в ГОСТ Р ИСО 22000-2007, подготовлено развёрнутое сравнение.
ЭТО СРАВНЕНИЕ МЫ ДАРИМ ВАМ В ПОДАРОК:
Перед специалистами нередко возникает задача быстро разобраться в различиях документов. В этом случае «Техэксперт» поможет вам:
1) быстро ознакомиться с предыдущей редакцией абзаца или пункта и проанализировать изменения;
2) сравнить любые две редакции одного документа и не только тексты, но и формулы, таблицы и даже рисунки;
3) сравнить два разных документа в случае, когда один заменяет другой.
Сравнения документов с привлечением аналитиков готовятся по наиболее востребованным и значимым документам по заявкам наших пользователей.
Если вы являетесь пользователем систем «Техэксперт», обратитесь к своему представителю с просьбой подробнее рассказать о возможностях сервисов.
Если вы пока не являетесь пользователем систем «Техэксперт», запросите бесплатную демонстрацию.
Вопрос-ответ
Кудинова Ирина Евгеньевна
Вопрос:
С 01.01.2021 вступают в силу новые критерии аккредитации, утвержденные приказом Минэкономразвития России от 26.10.2020 N 707.
Просьба проанализировать «правила, обеспечивающие наличие в бумажном и (или) электронном виде, в том числе с использованием электронных справочно-правовых систем, нормативных правовых актов, документов в области стандартизации, правил и методов исследований (испытаний) и измерений, в том числе правил отбора образцов (проб), и иных документов, указанных в области аккредитации в заявлении об аккредитации или в реестре аккредитованных лиц».
Сейчас эти правила содержатся в действующем приказе Минэкономразвития России от 30.05.2014 N 326.
В новых критериях аккредитации (утв. приказом Минэкономразвития России от 26.10.2020 N 707) требования представлены в п.24.5 без конкретизации источника получения документов:
«24.5. Наличие у лаборатории нормативных правовых актов, документов по стандартизации, правил и методов исследований (испытаний) и измерений, в том числе правил отбора образцов (проб), и иных документов, указанных в области аккредитации в заявлении об аккредитации или в реестре аккредитованных лиц, а также соблюдение лабораторией требований данных документов».
Необходимо уточнение, какой источник получения документов, указанных в п.24.5 новых критериев аккредитации?
Ответ:
Если в новых критериях аккредитации, утвержденных приказом Минэкономразвития России от 26.10.2020 N 707, не указан источник получения документов, перечисленных в п.24.5, то источники получения документов, применяемых в лаборатории, устанавливает сама лаборатория.
Читать весь ответ