Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) устанавливает, что в маркировке пищевой продукции указывается ее энергетическая ценность (калорийность), которая рассчитывается по основным пищевым веществам с учетом коэффициентов, установленных регламентом. Чтобы правильно указать энергетическую ценность (калорийность), производителю следует провести расчет.
"Калькулятор калорийности пищевой продукции" предназначен для производителей всех видов пищевой продукции. Он поможет автоматизировать расчет энергетической ценности (калорийности) и упростить работу с маркировкой. Инструкция по использованию калькулятора содержится непосредственно в соответствующем разделе.
Материал доступен по ссылке, посредством интеллектуального поиска, а также в разделе Маркировка пищевой продукции Справочника по пищевой промышленности.