ПродЭксперт
Самое важное и интересное для специалистов пищевой промышленности

Самое важное и интересное для специалистов пищевой промышленности
Разработаны изменения в правила маркировки безалкогольного пива
Источник изображения freepik.com
На общественном обсуждении проект постановления Правительства РФ «О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 27 мая 2024 г. № 678».
Документом предлагается внести изменения в Правила маркировки средствами идентификации безалкогольного пива. В соответствии с проектом, обязанность передавать поэкземплярные сведения будет распространяться только на безалкогольное пиво, произведенное с 1 марта 2026 года. Эта мера позволит участникам оборота реализовывать продукцию, выпущенную до указанной даты, без указания кодов идентификации в универсальных передаточных документах, что снизит их трудозатраты. Проект постановления разработан Минпромторгом России и планируется к вступлению в силу с 1 марта 2026 года.
Изменения направлены на снижение затрат бизнеса при переходе на полную экземплярную прослеживаемость. Нововведением предусмотрено уточнение обязанностей участников оборота по передаче в государственную информационную систему мониторинга сведений о сделках и выводе товара из оборота.
Маркировка пищевой продукции должна содержать ряд важных сведений, в том числе влияющих на безопасность пищевой продукции для конечного потребителя. Учесть все нюансы и не запутаться в обязательных и дополнительных данных, которые необходимо указать, достаточно сложно. В этом поможет справочный контент комплекта «Техэксперт: Пищевая промышленность». Пользователям комплекта доступны сразу несколько справочных материалов, которые помогут всесторонне изучить вопрос и соблюсти все необходимые требования к маркировке.
Маркировка пищевой продукции. Представлены общие и дополнительные требования к маркировке упаковки пищевой продукции. Также материал познакомит специалистов с ответственностью за нарушение правил маркировки продукции.
Специальные информационные системы пищевой промышленности. Подробная информация об информационных системах, призванных обеспечить прослеживаемость продукции, безопасность и соответствие законодательным нормам: «Честный знак», «Меркурий», «ВетИС», «Веста», «Аргус-Фито», «Аргус-Лаборатория», «Аргус-Обеззараживание», «Сатурн», «Зерно», «Семеноводство».
Знак соответствия. Расскажет об особенностях маркировки продукции, соответствующей национальному стандарту, единым знаком обращения продукции на рынке Евразийского экономического союза.
Маркировка упаковки знаком петля Мебиуса. Информация о маркировке знаком, обозначающим возможность утилизации упаковки, а также материал, из которого такая упаковка изготовлена, для упрощения процедуры сортировки.
Знаки на упаковке пищевой продукции. Справочный материал познакомит с информацией о знаках, наносимых на упаковку пищевой продукции.
Информация на маркировке алкогольной продукции. Справочный материал познакомит с общими требованиями к маркировке алкогольной продукции и информацией, которую она должна содержать, а также информацию о манипуляционных, экологических и т.п. знаках и надписях предназначенных для сотрудников складов и транспортных компаний и множество другой важной информации.
Информация на маркировке питьевой воды, молока и напитков. Справочный материал рассматривают в первую очередь специальные требования к маркировке данной продукции.
Вопрос-ответ
Сереженкова Ирина Леонидовна
Вопрос:
При изготовлении безалкогольного пива по ГОСТ 31711 нужно ли выносить на упаковку информацию о вреде употребления алкогольной продукции для здоровья? Имеются в виду фразы: «Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью», «Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения».
Ответ:
Да, нужно.
Читать весь ответ