ПродЭксперт: Утвержден новый порядок маркировки продукции Знаком обращения
05.08.2021
05.08.2021

ПродЭксперт

Самое важное и интересное для специалистов пищевой промышленности

Подписаться на рассылку
Все самое важное у вас в почте

Самое важное и интересное для специалистов пищевой промышленности

05.08.2021

Утвержден новый порядок маркировки продукции Знаком обращения

Утвержден новый порядок маркировки продукции Знаком обращения

Министерством промышленности и торговли Российской Федерации утвержден новый порядок маркирования продукции, соответствие которой подтверждено в порядке, предусмотренном статьей 46 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ «О техническом регулировании».

Новым Порядком установлены правила маркирования продукции Знаком обращения на рынке.

В соответствии с новыми правилами:

  • Знак обращения наносится на несъемную часть каждой единицы продукции и/или ее упаковку и/или указывается в сопроводительной документации.
  • В сопроводительной документации знак обращения наносят на свободном поле, в месте, где приведены сведения об обязательном подтверждении соответствия продукции.
  • Маркировка знаком обращения осуществляется способами, которые должны обеспечить неизменность потребительских свойств продукции, сохранность изображения знака обращения в течение установленного срока службы или срока годности продукции.

Документом также установлено, что продукция, соответствие которой не подтверждено в порядке, предусмотренном статьей 46 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ «О техническом регулировании», не маркируется Знаком обращения.

Настоящий приказ будет действовать в течение 6 лет с даты вступления в силу.

Еще не работаете с «Техэксперт» для пищевых предприятий? Попробуйте бесплатный доступ! Форма регистрации →

А знаете ли вы?

Новые документы в системе «Техэксперт» для пищевых предприятий

Вопрос-ответ

Служба поддержки пользователей систем "Кодекс"/"Техэксперт"

Лисицкая Ольга Сергеевна

Вопрос:

В соответствии с п.1.9 СанПиН 2.3.2.1324-03 изготовитель пищевой продукции должен обосновать (подтвердить) установленный срок годности, если он превышает срок годности, установленный в приложении 1 к СанПиН 2.3.2.1324-03 , или если новый продукт не имеет аналогов в приложении 1 к СанПиН 2.3.2.1324-03 .

Методика проведения обоснования сроков годности и условий хранения содержится в МУК 4.2.1847-04 «Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов» .

В ч.5 МУК указано, что для экспертизы должно предоставляться санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии предприятия требованиям соответствующих санитарных правил.

Насколько мне известно, санэпидзаключения на предприятия и на продукты отменены.

Достаточно ли провести испытания продукции в аккредитованной лаборатории на указанный МУК с заключением по поданным протоколам? Или же изготовитель обязательно должен обращаться за экспертным заключением в Роспотребнадзор?

Ответ:

С учетом позиции Верховного Суда РФ нормы СанПиН 2.3.2.1324-03 (и соответственно, принятые для его исполнения положения МУК 4.2.1847-04 ) не противоречат действующему законодательству в части возложения на производителей (декларантов) пищевой продукции для обоснования сроков ее годности обязанности представлять в органы и учреждения государственной санитарно-эпидемиологической службы РФ информацию о мероприятиях, способствующих повышению сохранности этой продукции, а также проводить ее испытания в указанных учреждениях и получать санитарно-эпидемиологические заключения этих учреждений о возможности установления сроков годности продукции. Поэтому провести ее исследования и получить санитарно-эпидемиологические заключения о возможности установления сроков годности следует в учреждениях государственной санитарно-эпидемиологической службы.

Читать весь ответ
Мы теперь в telegram

Следить за новостями становится еще удобнее. Подписывайтесь на наш канал Telegram.