ПродЭксперт
Самое важное и интересное для специалистов пищевой промышленности
Самое важное и интересное для специалистов пищевой промышленности
Правительство ввело временный запрет на экспорт сахара и зерновых
В России вводится временный запрет на экспорт зерновых в страны Евразийского экономического союза (ЕАЭС), а также на вывоз белого сахара и тростникового сахара-сырца в третьи страны (Постановлениями Правительства РФ от 14 марта 2022 года N 361 и N 362).
Запрет по зерновым распространяется на:
- пшеницу;
- меслин;
- рожь;
- ячмень;
- кукурузу.
Постановления об этом подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин. Ограничения по зерну будут действовать до 30 июня, по сахару — до 31 августа 2022 года.
Обратите внимание. Для вывоза сахара и зерна предусмотрен ряд исключений. Так, поставки этой продукции за пределы России будут возможны, в том числе, для оказания гуманитарной помощи, а также в рамках международных транзитных перевозок.
Ранее решение о временном запрете экспорта сахара и зерновых одобрила подкомиссия по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию, защитным мерам во внешней торговле Правительственной комиссии по экономическому развитию и интеграции. Оно принято для защиты внутреннего продовольственного рынка в условиях внешних ограничений.
Источник: http://government.ru/
В 2022 году поэтапно вводится система прослеживаемости зерна, в которой сельхозпроизводители будут оформлять документы на партии зерна или продукты его переработки. Система предназначена для автоматизированного сбора, обработки и анализа информации о производстве, хранении, перевозке и утилизации продукции. Ознакомьтесь с грядущими изменениями в обращении зерновых в новом справочном материале «Система прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна», который поможет:
- узнать о Федеральной государственной информационной системе прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна (ФГИС «Зерно»);
- узнать о задачах, сроках запуска и участниках системы;
- ознакомиться с НПА, регулирующими эксплуатацию ФГИС «Зерно» и др.
Получить доступ к справочному материалу можно через запрос в интеллектуальном поиске.
Ещё не работаете с «Техэксперт» для пищевых предприятий? Попробуйте бесплатный доступ! Форма регистрации →
А знаете ли вы?
Новинка «Кодекс»/«Техэксперт»: настройте поиск системы под себя
Поисковый профиль пользователя — сервис, который позволяет получить быстрый доступ к информации по вашему запросу в зависимости от выбранного профессионального направления.
Настроив один раз поисковый профиль, система всегда будет отбирать для вас профессиональный контент, соответствующий выбранной тематике. Таким образом, поиск подстраивается под вас и специфику ваших функциональных обязанностей.
Что вы получаете, используя сервис:
- подсказки с документами меняются в соответствии с выбранным профилем;
- более точные результаты быстрого интеллектуального поиска учитывают особенности вашей профессии;
- подбор актуальных справочных материалов, комментариев, консультаций, образцов и форм, технической документации, новостей и другого контента;
- сервис помогает экономить ваше время и принимать правильные решения при выполнении рабочих задач.
Вы можете выбрать сразу несколько или даже все имеющиеся профили в зависимости от подключенных систем. Настройте поиск под себя и будьте уверены, что необходимая информация найдется быстро и будет соответствовать вашим профессиональным требованиям. Сейчас доступны следующие поисковые профили:
- Универсальный (быстрый поиск без фильтра);
- Медицина;
- Промышленная безопасность;
- Пожарная безопасность;
- Экология;
- Охрана труда;
- Стройка и эксплуатация;
- Кадровик;
- Энергетика.
В ближайшее время планируется разработка профилей по госзакупкам, нефтегазовой отрасли и промышленности.
Как подключить поисковый профиль пользователя?
Есть два простых способа:
- В профиле пользователя на вкладке «Моя система». После этого можно сразу работать с интеллектуальным поиском;
- В поисковой выдаче результатов по кнопке «Искать с другим профилем?».
Оптимизируйте результаты поиска под интересующую вас профессиональную сферу и выполняйте рабочие задачи быстро и уверенно!
Вопрос-ответ
Лисицкая Ольга Сергеевна
Вопрос:
1. Нужно ли подтверждать срок годности промежуточных полуфабрикатов, полученных из сырья и используемых для изготовления пищевой продукции?
Пример: из супового набора мы производим мясо птицы механической обвалки. Для мяса птицы механической обвалки мы установили срок годности 5 суток при температуре 0.. минус 1 градус. Нужно ли получить подтверждение, что данный полуфабрикат в течение этого срока будет безопасным? Каким документом это регулируется?
2. Входит ли в срок годности сырья срок годности полуфабриката, из него изготовленного?
Пример: срок годности супового набора закончится 25 февраля. И 25 февраля мы производим из него мясо птицы механической обвалки. Срок годности мяса птицы механической обвалки закончится 25 февраля или продлится на 5 суток, которые мы установили как срок годности мяса птицы механической обвалки? Каким документом регулируется включение срока годности полуфабриката в срок годности сырья?
Ответ:
1. Да, нужно, учитывая, что изготовитель хочет установить пролонгированный срок годности скоропортящегося пищевого продукта (полуфабриката из мяса птицы).
2. Да, входит. Срок годности особо скоропортящегося и скоропортящегося продукта ограничен предельными сроками годности входящих в его состав компонентов (пищевого сырья).
Читать весь ответ