ПродЭксперт
Самое важное и интересное для специалистов пищевой промышленности
Самое важное и интересное для специалистов пищевой промышленности
FSSC 22000 v.7: К чему готовиться? Разбираем изменения
Внедрение FSSC 22000 версии 7 — это не просто очередное обновление документации. Для предприятий, сертифицированных по FSSC 22000, это означает пересмотр требований к системам безопасности пищевых продуктов, а переходный период ограничен. Любая задержка с адаптацией программ предварительных мероприятий (PRP) может обернуться несоответствиями при аудите и потерей сертификата.
Мы приглашаем специалистов пищевой отрасли на вебинар, где разберем изменения системно и без воды.
Тема: «FSSC 22000 версия 7: Руководство по переходу на новую версию»
9 июля 2026 г. 10:00 — 12:30 мск
Онлайн
Обратите внимание. Участники смогут получить электронный сертификат
На вебинаре разберём:
- основные причины перехода на версию 7;
- изменения требований к программам обязательных предварительных мероприятий в связи с новой серией стандартов ISO 22002;
- обновления в дополнительных требованиях схемы FSSC 22000 v.7;
- изменения в процессе сертификации.
Спикеры вебинара:
Добаркина Вера Анатольевна — эксперт-консультант по безопасности пищевой продукции, аудитор международного органа по сертификации Cert International.
Ахмарова Альфия Рафиковна — руководитель проекта «Техэксперт» по направлению пищевой промышленности.
Участие бесплатное. Количество мест ограничено.
Зарегистрироваться необходимо до 8 июля:
Вопрос-ответ
Чухланцев Артем Юрьевич
Вопрос:
Правомерно ли спред называть как «продукт сладкосливочный с маслом комбинированный»? Изготовитель утверждает, что продукция является спредом, то есть объектом ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию».
Ответ:
Предмет вопроса — корректность наименования «продукт сладкосливочный с маслом комбинированный» с учетом представленных автором вопроса доказательственных материалов. В рамках поставленного вопроса подлежит оценке допустимость использования данного наименования, а также правомерность подтверждения соответствия указанной продукции требованиям ТР ТС 024/2011, поскольку данный технический регламент устанавливает в том числе требования к идентификации и наименованию масложировой продукции.
Читать весь ответ